HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA WINERY（余香ワイナリー） / YOHAKU 余珀 ツヴァイゲルト 2023

YOKA WINERY（余香ワイナリー） / YOHAKU 余珀 ツヴァイゲルト 2023。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。YOKA WINERY（余香ワイナリー） / YOHAKU 余珀 ツヴァイゲルト 2023。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。ヨカワイナリー 余珀 ツヴァイゲルト 2024 | THE CELLAR online store。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。v*8様 Chateau Giscours 2016 Margaux 750ml。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml ※電気着きます。。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。Dom Pérignon Vintage 2002 750ml。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。CHATEAU MARGAUX シャトーマルゴー　1983年。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。シャトー・ディケム [1990] 750ml / Chateau d'Yquem。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。icci2131【未開封】プラネタ シャルドネ 2022 を3本セット。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。イ*オ様 シャトーマルゴー1986年。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。【希少】ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2022。しかし、MLFが始まらない。ドンペリニヨン 白 2006 750ml 12.5％　箱入り　未開栓。春になって始まると思ったが始まらない。Louis Vuitton 2014 ロゼスパークリングワイン　未開封。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。エンジェル　ドゥミセック　パープル　ハロウィン　ファーver 未開栓　シャンパン。ワインとしては長期熟成タイプ。シャンパン ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2008 モエ ヘネシー フランス。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。未開栓 ザ プリズナー　シャルドネ カーネロス　2021年　白ワイン。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。スケアクロウ カベルネ ソーヴィニヨン 2008。・新品・未開封です。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1981 ボルドー 格付け 1級 送料無料。・セラーにて管理しています。ルジェ　オート・コート・ド・ニュイ2017とブルゴーニュ2020 2本セット。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。シャンパン・SALON。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。1988年Château La Tour du Pin Figeac。・トラブル防止の為、返品不可です。ワイン Yoichi Blanc 2021 Chardonnay 750ml。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。Mie Ikeno ミエ・イケノ Pinot Noir ピノ・ノワール 2019。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。【ワイン】 スケアクロウ Scarecrow 2021 赤 ナパ 贈呈。よろしくお願い致します。モエ・エ・シャンドン ブリュット＆ロゼ。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー